МАСОВЕН БАНКРОТ СЕ ЗАКАНУВА ВО ГЕРМАНИЈА: Повеќе од 15.000 ресторани, пабови, и кафулиња изложени на ризик од неликвидност

Повеќе од 15.000 ресторани, пабови, барови и кафулиња во Германија се изложени на ризик од неликвидност, покажуваат податоците објавени во четвртокот од страна на кредитното биро Криф, пренесува германската новинска агенција ДПА. 12,6 отсто од анализираните угостителски објекти се во финансиски проблеми. Во јануари 2020 година, пред пандемијата, 10,7 проценти или 12.662 беа во ризик од банкрот.

Рестораторите во Берлин беа особено погодени. Според Криф, станува збор за 16,5 отсто од зградите. Најмал ризик од неликвидност имаат рестораните во Баварија и Пораине-Фалачка, на југозападниот дел на земјата, каде што се погодени 10,5 отсто од рестораните.

Германската угостителска индустрија сè уште не закрепна од пандемиската криза. Во септември оваа година сообраќајот бил за 12,6 отсто помал во однос на истиот месец од 2019 година, објави во четвртокот Федералното биро за статистика. Во однос на септември лани, прометот е исто така помал за 0,2 отсто.

Посебно беа погодени баровите, при што прометот на пијалоци им падна за 34,5 отсто за четири години. Во истиот период, рестораните, гостилниците и кафулињата бележат пад од 8,1 отсто.

Со намалувањето на сообраќајот се намалува и бројот на вработени. Во септември таа беше за четири отсто повисока од претходната година, но за 6,7 отсто помала од 2019 година пред кризата.

Додека се борат да најдат работници, кои се особено недостиг од пандемијата, рестораните ретко можат да понудат добра заработка. Точно половина од вработените во угостителството работеле за ниски плати во октомври 2022 година.

Во целата економија уделот на ниско платените работни места изнесуваше дури 15,2 отсто.

Поради неколку кризи, чии ефекти се испреплетени, веќе извесно време во гастрономијата е на сила намалената стапка на ДДВ од седум отсто. Но, така ќе биде до крајот на годината. Од 2024 година треба да важи редовната стапка од 19 проценти.

Криф наведува дека тоа може да го зголеми бројот на стечајни компании. „Во наредната година, банкротите во туристичката индустрија ќе продолжат да растат“, рече Френк Шлајн, извршен директор на Crif.