Аналитика
Годишната инфлација во ЕУ се намалува, додека инфлацијата на храната останува висока, погодувајќи ги семејствата со ниски приходи ширум Европа. Инфлацијата во еврозоната е забавена од нејзиниот врв од 10,6% (11,5% во ЕУ) во октомври 2022 година на 2,9% (3,6% во ЕУ) во октомври оваа година, донесува Еуроњуз.
Сепак, инфлацијата на храната останува тврдоглаво висока бидејќи потрошувачите продолжуваат да се борат со кризата на трошоците за живот.
На пример, реалната инфлација на храната, што е стапката на инфлација на храната минус вкупната инфлација, беше 4,6% во еврозоната (4% во ЕУ) во октомври 2023 година, што изврши огромен притисок врз домаќинствата со ниски приходи.
Во 2022 година, стапките на инфлација се зголемија во ЕУ, достигнувајќи нивоа што не беа забележани во претходните четири децении. Помеѓу 1997 и крајот на 2021 година, највисоката годишна стапка на инфлација што ја забележа блокот беше 4,4%, како што беше забележано во јули 2008 година. Годишната стапка на инфлација на храната и безалкохолните пијалаци, исто така, следеше сличен тренд, достигнувајќи врв од 19,2% во март 2023 година.
Сепак, јазот меѓу стапката на инфлација во целост и онаа на храната и безалкохолните пијалоци, никогаш не бил толку голем како што беше во изминатите 12 месеци.
Од 1997 година, првата година од достапните податоци на Евростат, реалната стапка на инфлација на храната (вклучувајќи ги и безалкохолните пијалоци) не надмина 3,5% во ЕУ до средината на 2022 година. Достигнувајќи 3,9% во август 2022 година, го достигна врвот на 10,9% во март 2023 година.
Во октомври 2023 година, годишната инфлација на храната и безалкохолните пијалоци ја надмина вкупната инфлација во 33 од 37 земји во Европа.
Годишната реална стапка на инфлација на храната се движеше од -5,7% во Чешка до 10,9% во Белгија, меѓу земјите на ЕУ. По Белгија следат Холандија (8,8%), Грција (6,6%) и Шпанија (5,9%).
По Чешка, Унгарија (-1,6%) и Романија (-0,5%) имаа најниски стапки на реална инфлација на храната во ЕУ. Гледајќи ја големата четворка – четирите најнаселени земји на ЕУ – реалната стапка на инфлација на храната беше под просекот на ЕУ во Германија (3,7%) и Франција (3,5%), но над таа во Шпанија (5,9%) и Италија (4,9%) ).
Кога се вклучени Европската зона за слободна трговија (ЕФТА), Велика Британија и земјите кандидати за ЕУ, Турција (11,0%) забележа највисока реална стапка на инфлација на храната.
Како што се гледа на картата подолу, реалните бројки за инфлацијата на храната не укажуваат на силна поделба помеѓу различните региони на Европа, како што се западните, нордиските, јужните и источните држави.
Гледајќи ја само стапката на инфлација на храната и безалкохолните пијалоци во ЕУ, бројките варираат од 3,7% во Данска до 10,4% во Грција во октомври 2023 година. Просекот на ЕУ беше 7,6%. Ја означи првата едноцифрена стапка од мај 2022 година.
Годишната стапка на инфлација на храната беше над 7,5% во 14 земји-членки на ЕУ, вклучувајќи ги Грција, Белгија, Шпанија и Франција.
Турција, земја-кандидат, беше пониска во инфлацијата на храната со 72,5%.
КОИ СЕ ДВИГАТЕЛИТЕ НА ИНФЛАЦИЈАТА НА ХРАНАТА?
Според документот подготвен за европратениците, главните двигатели на инфлацијата на храната се зголемените трошоци за енергија, што влијае на целиот земјоделско-прехранбен синџир, од земјоделците до преработувачките капацитети до транспортот.
Покрај тоа, намалената понуда на клучните земјоделски инпути, како што се ѓубрива и добиточна храна, претставуваат највисоки влезни трошоци за земјоделците.
Според ажурирањето за безбедност на храната на Светска банка, од 9 ноември 2023 година, европските земји се наведени меѓу најпогодените региони. „Многу земји доживеаја двоцифрена инфлација на цените на храната, при што регионите како Европа и Централна Азија се особено погодени поради прекините од војната во Украина“, се подвлекува во извештајот.
Украина е еден од водечките светски производители и извозници на храна.
КОИ ЗЕМЈИ СЕ НАЈПОГОДЕНИ ОД ИНФЛАЦИЈАТА НА ЦЕНИТЕ НА ХРАНАТА?
Домаќинствата имаат различни модели на потрошувачка во зависност од нивните нивоа на приходи, културни навики и географска локација.
Овие модели се мерат со потрошувачката на домаќинствата, што е она што луѓето го трошат на стоки и услуги за да ги задоволат нивните потреби и желби.
Тоа се однесува на секое трошење направено од лице кое живее самостојно или од група луѓе кои живеат заедно во заедничко сместување и со заеднички домашни трошоци.
Во 2021 година, 14,3% од вкупните расходи беа наменети за храна и безалкохолни пијалоци во ЕУ.
Во 2022 година, 25,2% од потрошувачката на домаќинствата биле потрошени за храна, вклучително и безалкохолни пијалоци во Романија, потоа Литванија (20,4 %), Бугарија (20,1 %) и Естонија (19,9 %).
Најмал удел во ЕУ има во Ирска (8,3 %), Луксембург (9,0 %) и Австрија (10,9 %).
Уделот на трошоците за храна е поголем во земјите кандидати
Кога ќе се вклучат земјите кандидати за ЕУ, тие забележаа најголем удел на трошење на храна, со 43,6% во Албанија, 32,2% во Босна и Херцеговина, 30,6% во Северна Македонија и 27,2% во Црна Гора.
Реалната инфлација на храната е клучна во овие земји каде што учеството на трошоците на домаќинствата за храна е поголемо. Домаќинствата со ниски приходи се борат да се справат со кризата на трошоците за живот што резултира, заклучува Еуроњуз.
